月餅自動包餡機怎樣做好清潔工作？
點擊次數：5387 更新時間：2019-09-23
月餅自動包餡機怎樣做好清潔工作？
月餅自動包餡機可適用于包餡類產品如五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等，制出的產品餡等。
月餅自動包餡機的基本情況：
1.多功能月餅自動包餡機采用新的輸面輸陷系統，運行更加流暢，效率更高。
2.同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產運行平穩、可靠、衛生。
3.可生產各種包餡類產品，如廣式月餅、油皮老婆餅、麻薯、南瓜餅、各種魚丸、貢丸、水晶丸、彩果等。
4.能適應不同餡料，如五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等，制出的產品餡、皮比例可任意調整，制品大小統一，外形美觀。
為保證月餅自動包餡機長期穩定工作，需定期清理包餡機，保證月餅自動包餡機正常的運行，月餅自動包餡機的正確的清潔方式如下：
1.月餅自動包餡機清洗時需要將濾網取出清洗。不過這里需要注意的是，包餡機的機身必須*冷卻，才是清洗的較佳時間。待反向沖水，將濾網上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網。
2.濾網刷洗干凈及時放回機器內，并注意位置擺放正確。
3.清洗月餅自動包餡機的時候注意雜物的清除，做好雜質的收集工作，操作完后現場必須清掃干凈。
4.如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
